NIIGATA.O.C 試飲会へ行って来ました。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

先日開催されました。新潟清酒産地呼称協会　主催の試飲会へ行って来ました。





当日は天気が悪かったせいか出がイマイチ。

時間がなかったため写真を撮る暇もなく試飲！試飲！

8割は試飲しました！

個人的におすすめはいくつかありました。(^∇^)

今回出品されているお酒は、新潟県清酒産地呼称協会が認定し登録のあるお酒のみです。

認定を受ける為には・・・

米：原料は優れた新潟県産米
地：新潟県内の醸造地
技：新潟清酒の伝統の技を継ぐ醸造法
質：精米歩合60％以下の特定名称酒
水：新潟の水

の約束を守ってるお酒。

欲を言えば「産地呼称」の知名度が・・・。