エボⅩです。

6月6日(水曜日) 新しくオープンしたラーメン屋さんを

ご紹介いたします。

ちなみにその日はAKB48総選挙の日でもあり

男子バレーボールがオリンピック出場権をかけて中国と戦った日

でもありました。結果は中国に負けてしまいましたが・・・。


さて、開店当日。12時頃にお店に到着。

$片山商事株式会社 酒販部 開業支援ネットの営業ブログ-おーや 入口

入口右手に「 製麺室 」があります。店主が手間隙かけて自家製麺を

つくっているとの事。

店内はカウンター7人位のみの席。

店主が一人でも営業出来る様な造りになってます。

私は辛味噌らーめん

片山商事株式会社 酒販部 開業支援ネットの営業ブログ-おーや 辛味噌

もう二人は、鶏らーめん、あっさりチャーシューメンをオーダー。

片山商事株式会社 酒販部 開業支援ネットの営業ブログ-おーや 鶏らーめん  片山商事株式会社 酒販部 開業支援ネットの営業ブログ-おーや あっさりちゃーしゅう

東京で修行をしていたとの事で、調理の手間も良くラーメンが仕上がります。

食べた食感ですが、麺がモチモチして、私はまず麺に感動。

上にのっているのは春菊。ラーメンに春菊って初めてでした。

私的には〇

是非皆さん食べに行ってください。

尚、ラーメンはあっさり系でつるつるお腹に入っていく感じです。



ら~めん お~や
新潟市中央区東堀前通10番町1787番地
電話 025-222-2228