エボⅩです。
6月6日(水曜日) 新しくオープンしたラーメン屋さんを
ご紹介いたします。
ちなみにその日はAKB48総選挙の日でもあり
男子バレーボールがオリンピック出場権をかけて中国と戦った日
でもありました。結果は中国に負けてしまいましたが・・・。
さて、開店当日。12時頃にお店に到着。

入口右手に「 製麺室 」があります。店主が手間隙かけて自家製麺を
つくっているとの事。
店内はカウンター7人位のみの席。
店主が一人でも営業出来る様な造りになってます。
私は辛味噌らーめん

もう二人は、鶏らーめん、あっさりチャーシューメンをオーダー。

東京で修行をしていたとの事で、調理の手間も良くラーメンが仕上がります。
食べた食感ですが、麺がモチモチして、私はまず麺に感動。
上にのっているのは春菊。ラーメンに春菊って初めてでした。
私的には〇
是非皆さん食べに行ってください。
尚、ラーメンはあっさり系でつるつるお腹に入っていく感じです。
ら~めん お~や
新潟市中央区東堀前通10番町1787番地
電話 025-222-2228
6月6日(水曜日) 新しくオープンしたラーメン屋さんを
ご紹介いたします。
ちなみにその日はAKB48総選挙の日でもあり
男子バレーボールがオリンピック出場権をかけて中国と戦った日
でもありました。結果は中国に負けてしまいましたが・・・。
さて、開店当日。12時頃にお店に到着。

入口右手に「 製麺室 」があります。店主が手間隙かけて自家製麺を
つくっているとの事。
店内はカウンター7人位のみの席。
店主が一人でも営業出来る様な造りになってます。
私は辛味噌らーめん

もう二人は、鶏らーめん、あっさりチャーシューメンをオーダー。

東京で修行をしていたとの事で、調理の手間も良くラーメンが仕上がります。
食べた食感ですが、麺がモチモチして、私はまず麺に感動。
上にのっているのは春菊。ラーメンに春菊って初めてでした。
私的には〇
是非皆さん食べに行ってください。
尚、ラーメンはあっさり系でつるつるお腹に入っていく感じです。
ら~めん お~や
新潟市中央区東堀前通10番町1787番地
電話 025-222-2228