がんばろう日本！
こんにちは BeA です。
先週、株式会社ＢＳＪ（百歳酒ジャパン）様が来社され商品の説明を聞きました。
メインは・・・
生マッコリ！
酵母と乳酸菌が生きています。
資料によると乳酸菌飲料並みに乳酸菌が入ってるようです。
乳酸菌飲料割りにすると、さらに倍！になるのか？
だから商品は、絶対冷蔵!! (*｀∧´)
賞味は製造から９０日です。
生でも瓶詰めの時に「酵母」を取り除くので瓶内醗酵はしません！
業務中の為、試飲で来ません。(TωT) お家に帰ってからデスネ・・・。
さてお家に帰って早速試飲。
さっぱりしてておいしーです。(^∇^)
他のマッコリで炭酸入ってるのありますが、それは後から炭酸入れてる
ようでサイダーの様な炭酸感がありますが、
さすが ”生”
発酵した炭酸ガスの為、非常にこまかい炭酸感！
口の中でピリリッと刺激され爽快感のある飲み口で
甘くない！
今までのマッコリ飲んでて、マッコリって甘口なんだなぁって思ってましたが
こちらの商品はサッパリしてます。
一つ謎が！
ラベルに「フレッシュー」ってかいてあります。(@_@)
バリ日本人の私には違和感ありました。
やっぱり発音は「フレッシュ」ですよね。
こんにちは BeA です。
先週、株式会社ＢＳＪ（百歳酒ジャパン）様が来社され商品の説明を聞きました。
メインは・・・
生マッコリ！
酵母と乳酸菌が生きています。
資料によると乳酸菌飲料並みに乳酸菌が入ってるようです。
乳酸菌飲料割りにすると、さらに倍！になるのか？
だから商品は、絶対冷蔵!! (*｀∧´)
賞味は製造から９０日です。
生でも瓶詰めの時に「酵母」を取り除くので瓶内醗酵はしません！
業務中の為、試飲で来ません。(TωT) お家に帰ってからデスネ・・・。
さてお家に帰って早速試飲。
さっぱりしてておいしーです。(^∇^)
他のマッコリで炭酸入ってるのありますが、それは後から炭酸入れてる
ようでサイダーの様な炭酸感がありますが、
さすが ”生”
発酵した炭酸ガスの為、非常にこまかい炭酸感！
口の中でピリリッと刺激され爽快感のある飲み口で
甘くない！
今までのマッコリ飲んでて、マッコリって甘口なんだなぁって思ってましたが
こちらの商品はサッパリしてます。
一つ謎が！
ラベルに「フレッシュー」ってかいてあります。(@_@)
バリ日本人の私には違和感ありました。
やっぱり発音は「フレッシュ」ですよね。