中華仙臺そば まるしんまるしんに行くのは1ヶ月ぶり位になるのかしら。久しぶりの一杯は塩にしました。透き通る黄金色のスープがいつ見ても美しい。たまご麺はこしがあり、啜るのに丁度良い長さ。お出汁の香りがまたたまらぬ良い匂い。俺の箸はノンストップで麺を口に運び、気が付けば完食。いつもまるしんのラーメンを食べてて思うんですよ。あぁ…もう無くなってしまった…。と。早くお店でお酒が飲める日が戻ってくるといいなぁ。今回も美味しいラーメンをご馳走様でした。