最近、お赤飯が多い理由

を在宅介護中

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ここのところ、

母がよくお赤飯を作ります。

よく、といっても週１ぐらいですが。

理由は…

もち米がたくさんあるから。

母の日の記事で

お赤飯について書きましたが、

その時に使ったもち米がまだまだあるようです。

『祖母が超よろこんだ、食べ物』

そもそも、そのもち米は

おすそ分けでもらったものだそうです。

ご飯を炊くときに、

少しずつもち米を入れたりして

消費しているようですが

それでもまだ残っているから、

お赤飯を作っているのだとか。

お赤飯だと、祖母と父が喜ぶので、

そういう意味でもいいのかもしれませんね。

特に祖母は、

「お赤飯＝ごちそう」と思っているようで、

すごく幸せそうに食べますから。

認知症の祖母がご機嫌になると、

見守っている私も楽になりますし。

祖母が食べ過ぎないようにだけ、気をつけます。