今回は、函館の観光といえばここ！
函館朝市で朝食を食べました
（４月１日午前６時に訪問）
【きくよ食堂】
詳細はこちら ⇒ 函館朝市 きくよ食堂【公式】｜昭和31年創業の老舗海鮮食堂
観光雑誌やSNSなどでよく取り上げられる有名店！
朝、開店時間の６時に訪問したら、一番乗りでした
（市場自体も、まだ、ほとんど観光客はいませんでした）
メニュー
来る前から、やはり海鮮丼しかないでしょ！との意気込みで、この「四種お好み丼」を注文！
ウニ、イクラ、ホタテ、カニ、エビ、サケ、イカから４ネタ選びます！
今回は、ウニ、イクラ、ホタテ、カニを選択
イクラとカニは、次のとおり味付けされています。
いくら：特製醤油だれに漬け込んでいます。
かに：ワサビ醤油が絡んでいます。
感想は言うまでもありませんが、期待どおりに美味すぎます
●お米は、ふっくらしていて、ネタとの相性抜群！
●イクラは、プチプチしていて、特製醤油だれの程良い塩味が食欲をそそり、ご飯がすすみます！！
●ウニは、臭みが全くなく、とろける口当たりに塩水の程よい塩味とウニの独特の甘味が美味すぎです！！
●ホタテは、大ぶりで食べ応えがあり、ホタテらしい旨味があって美味すぎです！
●カニは、ワサビ醤油がいい仕事していて、カニの甘味と相まって、ご飯がすすみます！！
ご飯の炊き方含めて、丁寧な調理ぶりが伺えて、ほんとにレベルの高いお店だなと思いました
その証拠に、店内の四方の壁には、有名人のサインがびっしり飾られていました
（以下は、観光客が集まり始めていた午前９時～１０時ごろの様子を掲載します。）
きくよ食堂の立地通り
「函館朝市ひろば」という施設内にある、イカ釣り体験場
イカ釣り体験の開始時間を待つ行列
さすが人気の施設ですね！
同施設内のお土産売り場
