蕪

今年も蕪の季節がやってまいりました。

オリーブオイルを塗ってトースターで焼きました。味付けは塩のみです。

今回、蕪の茎と葉は塩揉みして漬物にしようと思っています。

蕪の葉入りヒガシマルのちょっと雑炊

シャウエッセンスライスはわかるけど、夜味て何？

甘塩鮭二種

手前がチリ産の銀鮭

奥がロシア産の紅鮭