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鳰アンオフィシャルブログ

日々の出来事、料理のことなど適当に書いてます。

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10月11日(日)
カキフライ(1個)、コロッケ、鱈カツ、エビフライ、ヒレカツ、ロースカツ(1/2枚)

キャベツの千切りが見えません💦


当初は、カキフライのみの予定でした。
食材を買いにスーパーSに行ったら小さい牡蠣しかなく、県下最大のチェーン店スーパーFへ。
Fには、スポンジの上に乗せてある牡蠣(無水牡蠣っていうの?)があったはず、、、
ところが、Fには牡蠣が入荷しておらず、「Sに戻るか?」と考えていたところ、お惣菜になった小さなカキフライを見つけました。
「カキフライはこれでいいか😔」で、代替の食材を買いすぎました。



おまけ
日曜の朝はタマネギトースト



おまけ その2
10月12日(祝)の朝は、昨夜のヒレカツでカツサンド。


おまけ その3
夜も手抜きで、ソースカツ丼


明日の弁当用に副菜を少しだけ用意しました。
小芋の煮っころがしとほうれん草の胡麻和え(ほうれん草は撮るの忘れた)



おまけ その4
夕方、庭の金柑の枝を剪定していたら玄関の金木犀にメジロが来ていました。



金柑の枝にアマガエル

親指の先(〜第一関節)ぐらいの大きさです。



アマガエルは緑の葉の上にいるときは緑色で、木の太い枝にいるときは灰色です。

2017年7月


ニホンアマガエルの皮膚は3層(色素胞といいます)になっていて、一番上が黄色素胞(おうしきそほう)、真ん中が光に反射して青く見える虹色素胞(こうしきそほう)です。

いちばん下層にはメラニン色素を持つ黒色素胞(こくしきそほう)があり、メラニン色素が細胞全体に広がると茶色や灰色になり、メラニン色素が細胞の真ん中に集まると黄と青の色素胞によって緑になります。
蛙は目から入ってくる情報で、体の色を変えるそうです。