キーマカレー | 鳰アンオフィシャルブログ

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日々の出来事、料理のことなど適当に書いてます。

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ひき肉のそぼろが好きじゃないので、キーマカレー、タコライス、そぼろ丼、そぼろ餡掛けは滅多に作りません。


ハンバーグ、ミートボール、焼売、餃子などは好物です。

ミンチと理屈は捏ねるにかぎります。



ご飯はターメリック(鬱金)で炊き込んでます。



少し小粒のシャインマスカット。


安いだけあって、甘さもそこそこでした。


おまけ
昨夜はきのこご飯


市販のきのこご飯の素に付いてくる具材が少ないので、マイタケとブナシメジをフライパンで炒めて(油を使ってないから煎って?)水分を飛ばしてから加えました。


シャケ



きのこご飯、焼き鮭、小芋、卵焼き、餃子の中華スープ


柿