梨、食べ比べ

左から、秋甘泉、あきづき、二十世紀

秋甘泉：「おさ二十世紀※」×「 豊水」

　　　　品種登録2009年

　　　　糖度が高く果肉が柔らかい

　　　　9月上旬〜

あきづき：「新高×豊水」×「幸水」

　　　　品種登録2001年

　　　　大き目の果実

　　　　糖度が高くシャリシャリとした食感

　　　　9月下旬〜

二十世紀：1888年千葉で発見される

　　　　さっぱりとした甘味と酸味

　　　　８月〜

そんなに甘くはないけど、子供の頃から食べ慣れた二十世紀が一番好きです。

※秋甘泉の交配に使われた「おさ二十世紀」は、自家結実性がある（自分の花粉で実がなる）ため人工授粉が不要な品種。

果実は二十世紀と同じです。

1978年に鳥取県の長昭信さんにより発見されました。

モダン焼き

中華麺を乗せる前