カプレーゼもどき

トマト、アボカド、キウイのサラダ。

盛り付けが汚くて不味そうだけど、意外にいけます。

3日連続トマトのサラダです。

肉じゃが、たまごサラダ、カプレーゼもどき。

おまけ

普段は揖保乃糸か三輪素麺で、島原の素麺も調味料と乾物の保存棚にありますが、今日のお昼は小豆島の手延素麺「島の光」

手延素麺は麺どうしの癒着を防ぐために植物油を使います。

綿実油、米油、コーン油の他、酸化しにくいオリーブ油なども使われるそうですが、島の光はごま油が使われています。

油の種類によって風味が大きく変わることはないようです。

おまけ　いろいろ

木曜の夕飯、だったかな？

朝はツナサラダのホットサンド

同、木曜の子供用朝食

イトメン（兵庫県の食品メーカー）の焼きそばで、

（塩未使用の麺）

焼きそばパン