担々麺風の鍋豚ミンチを炒めて八丁味噌のソースとコチュジャンで味付け。担々麺風の出汁を買ってきました。雑な盛り付け〆は、練りゴマを加えて担々麺にしました。豚ミンチはここで使いました。朝は隣町のパン屋さんで調達カレーパン、アンパン、サンライズなど新作、名前忘れた。デニッシュ生地のパンにレモンクリームがかかっています。中はホイップが入っていました。