長芋短冊長芋をとろろ以外の調理方法で食べたのは、10歳の頃だったと思います。ブリの照り焼きをするつもりで買い物に行ったけど、仕事終わりにスーパーへ行ったら鮮魚はほとんど売り切れていました。塩サバ、塩シャケ、ホッケの干物、キャペリン、鰻の蒲焼き、鰰の一夜干し、ブリのアラ、、、結局、無難なホッケの開きになりました。昨夜、鍋に使いきれなかった白菜を柚子漬けにしておきました。(市販の柚子漬けの素使用)4日前に買ったカニ酢を使い切るための酢の物。今日はカニカマです。豚汁にも昨夜の鍋に使いきれなかった食材を入れました。冷蔵庫内の食材が片付きました。