この中で子供に一番人気があったのが黄玉。
ピオーネと紅富士を掛け合わせてできたジャスミンの実生(みしょう)から選抜された品種で、ジャスミン実生8号とも呼ばれます。
酸味はなく強烈な甘さが特徴です。
糖度が25度に達するものもあるとか。
(ブドウの多くが18度前後)
皮は薄いが剥きやすく、果肉もしっかりしているので、洋菓子(タルトなど)に利用しやすいようです。
新しい品種で生産農家はまだ少ないようですが、今後生産量が増えると予想される品種です。
※実生:種から育てられた作物のこと。
おまけ
9月18日の夕飯
牛丼、豆腐の味噌汁、酢の物


