鶏そぼろ丼

丼の具に時間をとられて一品になってしまいました。

鶏そぼろは生姜をきかせた甘辛味

炒り卵は薄目の出汁味

ほうれん草はバターソテー

鶏モモ肉と伏見唐辛子は照り焼き

味噌汁の具は

大根、ニンジン、豆腐、カボチャ、サツマイモ

サラダの無いぶん、味噌汁の具を多くして野菜を多く取れるようにしています。

明日は時間のない水曜日なので、里芋の煮っ転がしを作っておきました。