だし巻き | 鳰アンオフィシャルブログ

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前回に続き、子供の頃の話。

10歳頃まで、毎年海水浴に連れて行ってもらっていました。

自家用車などほとんどない時代です。

SLで一日かけて宿へ行き、クーラーも普及していなかったので、夜は蚊帳の中で「暑い暑い」と泣きながら寝ていました。

おまけに、カナヅチで水に入るのが嫌い。

自分にとっては修行か拷問のような旅行でしたが、民宿で毎朝出されるだし巻きだけは別。

今から思えば業者の商品で、民宿で作っただし巻きでありませんでしたが、最高に美味しいと思いました。

高度経済成長の恩恵が全国に行き渡り、物が溢れかえる時代より少し前の話です。

またもや前置きが長くなりました。



卵焼き器があたる(焦げ付く)ようになったので上手く巻けていません。ショボーン

しかも子供にとられて一切れしかあたりませんでした。



塩鮭、樺太シシャモ、だし巻き、枝豆
白菜ともやしのおひたし
油揚げとネギの味噌汁

そしてもう一品

生ハムメロン

ドーン



琴引メロンです



アウェイ遠征先から送ってきました。



生ハムメロンの残りがこれだけ。

タッパーに入りきりませんがご心配なく。
3分で完食でした。