9月11日 ほっけ

まず始めに・・・

ほっけを漢字で書きたかった

パソコンでは出てきませんでした

なんでも、さかなへんに、花で「ほっけ」らしいです

ということで、今夜は、

ＳＵＮＴＯＲＹの秋限定「秋楽」と、ほっけ

なんかウチ、毎日魚介のような気が・・・

いいんです

肉より魚好きな我が家

明日は久しぶりにお肉だとか

ちなみにＳＵＮＴＯＲＹの「秋楽」は、通常の新ジャンルより

アルコールも高めで、なかなかのお味

ＫＩＲＩＮ好きが、ちょっと浮気しちゃいました

でも私はやっぱりＫＩＲＩＮが、

うましっ

9月10日 のどぐろ

昨夜は日本海で採れたイカを頂きましたが、

本日はまたまた日本海で採れたこの魚が、食卓へ

はい、のどぐろちゃんです

先日、島根県松江市へ行った際に、買ってきました

身はプリップリで、ビールに合うのはもちろん、すぐさま

日本酒へとチェンジしちゃいました

どんな酒にも合う肴

最高の贅沢です

旨し

（今日はシブく漢字で）

9月9日 イカ焼き

先日、仕事でお付き合いのある方から、

「家内の実家から届いたんです」という

イカを頂きました

早速レシピを調べ、お手軽簡単なイカ焼きを

作ってみました

手前右側の黄金色に輝くのが、そのイカ焼き

醤油風味の中に、生姜のピリっとしたアクセントがたまりません

この秋2回目の登場となった「秋刀魚ちゃん」と、ＫＩＲＩＮの秋味も

加わり、お昼に続いてビールが進んじゃいました

あ～、うましっ