2019初のキッチン蒸留資格講座はプロフェッショナル集団でした | 山下美紀のデイリーアロマスタイル(アロマ、メディカルハーブ、木の実)

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いいね、アロマとハーブのある暮らし♪


            


 

(*^^*)Kahua~relaxing on earth~ 横浜市青葉区

 

 

 

ココロとカラダの根っこを作る『使ってこそアロマ』のデイリーアロマスペシャリスト
 


(一社)日本アロマ蒸留協会山下美紀です。


 

 

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2019年初の、

キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー講座、そして、

ビギナーズレッスンやり方講座が週末に無事に終わりました^ ^






まずは、2日間、会場としてサロンをお貸し下さった軽部先生ありがとうございます。


軽部先生のスクール、サロンについては後ほどご紹介しますね。


歴史ある蒸留技術を日常に、

家庭のキッチンでできるようにと考案した

日本アロマ蒸留協会のキッチン蒸留!


香りと食から健康へのアプローチをしていこうというものです。






今回受講くださったみなさんは、
アロマセラピー、スポーツアロマ、施術のプロフェッショナルの方々。
軽部先生と、スタッフの西川先生、そして、
みなさまよくご存知の、アロマセラピーの教科書の著者でいらっしゃる和田文緒先生も。

年末年始のご主人へのご実家に帰省されている間に受講くださった北海道のアロマ、ハーブサロン主宰の方も。
ATR POTの一般販売がスタートした時にすぐに購入してくださり、それからずっとキッチン蒸留を習慣とし、

受講のタイミングを待っていてくださったんだとか。嬉しいですね〜(≧∇≦)


2日間で、野菜や果物、ハーブなと、
色々なものを蒸留します。




アロマセラピーの世界で一般的に行われている蒸留とは目的が違いますので、

ハーブだけではなく、野菜や果物、
つまりは身の回りにある食べられるもの、
皆さんのキッチンにあるものを蒸留します。


はい!生活密着型なんですよ♪

2日目は、アートゥル香りランチをお出しします。
難しいものではなく、蒸留水をプラスすることで風味が変化する体験をしていただくため^ ^

こちらは、セロリ、赤玉ねぎ、ブラックペッパー。


この蒸留水に漬け込んだピクルス、
塩とほんの少しのお酢だけで、びっくりするほど風味が増して、旨味たっぷりのお味になるんです^ ^



講座で蒸留したセロリは、蒸留器の底に溜まった蒸気水、つまりは滞留水(滞留水についてはこちらの記事を参考に→  ).

を使って、その場でささっとスープを作ります。


化学調味料など入れずとも、素材の旨味たっぷりのスープができちゃいます。

合成化学調味料を取り続けることの弊害は、
これを読んでくださっている皆様もご存知だと思いますが、講座でもしっかりお伝えしています。



こちらが、漬け込んでおいたピクルス♪


多めに作っていきましたが、全部お代わりしていただいて綺麗になくなりました^ ^



2日目の資格講座終了後は、
そのまま20時まで、講師養成のための講座も開催しました。長丁場お疲れ様でした。


通常は年に2度開催なのですが、
遠方よりご参加ということもあり、今回はセットで開催することに。こちらもご参加ありがとうございます。

キッチン蒸留は、新しい自然療法です。
食と香りの2つの側面から健康、美容へのアプローチができるもの。

捨てるところはなく、蒸留によって手に入る全てを余すところなく使い切る、地球にも優しいもの。

この概念をしっかり伝えてくださる方が増えて嬉しいです。


今後は北海道帯広でもキッチン蒸留を学べるようになると思います^ ^
楽しみにしていてくださいね。






今回も素晴らしい方々に受講いただきました。


先生方から伺う、現場の声も大変勉強になりました。ありがとうございます。




サロンを使わせてくださった軽部先生は、


一般社団法人スポーツアロマコンディショニング

の代表でいらっしゃいます。



プロスポーツやワールドカップレベルの選手からの信頼も厚く、たくさんの選手のケアをされています。


アロマセラピーを使って、メンタル面、フィジカル両面からアプローチされています。


初日の講座終了後も、某有名選手が施術を受けにいらしていましたよー(≧∇≦)




スポーツアロマコンディショニング公式ウェブサイトはこちら



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2日間ありがとうございます。

これからの協会が楽しみです^ ^

2019年、もっともっと広げますよー。


みなさまよろしくお願いいたします^ ^

 




こちら、カカオ100パーセントのチョコレート♡


軽部先生は美食家でいらっしゃり、
サロンにもたくさんのこだわりの食材が(≧∇≦)

塩に水に、チョコレート、蜂蜜などなども軽部先生お勧めのものがたくさん。




カカオ100パーはお初(≧∇≦)大人なお味でございました。ごちそうさまです(≧∇≦)



六花亭のチョコや、お煎餅(写真撮り忘れました)
もご馳走さまでした♡



今日は鎌倉へ向かっております。
今日も充実の1日になりそうです。



 

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【キッチン蒸留ワンデイレッスン@生活の木原宿表参道校】

 

 

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《講座日時》

  1月18日(金)  10:30〜12:00

  2月25日(月)  10:30〜12:00

  3月  8日(金)  10:30〜12:00

※いずれも、1日完結編です

《会場》生活の木原宿表参道校

 

 

詳細はこちら ➡︎ ★★

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【キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー資格取得講座】募集中

 

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【1月開催】
1月 24日(木)、25日(金)
〈会場〉都内近郊予定
〈時間〉10:30~16:00
〈定員〉8名

お申込みフォーム :  ★★

 

 【3月開催】

3月 9日(土)、10日(日)

〈会場〉都内近郊予定
〈時間〉10:30~16:00
〈定員〉8名

お申込みフォーム : ★★

 

※お申し込み後、申し込み確認メールが届きます。@atrwater.jpの受信設定をお願いいたします。

※最少開催人数に満たない場合は開催を見送らせていただくことがありますこと、ご了承くださいい。

尚 講座受講いただきますと、希望者の方は

ATRPOT(アートゥルポット)を購入いただけます。HA受講者は、29800円(税別・送料別)となります。

 

 

 

 

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Kahua~relaxing on earth~ アロマ&ハーブレッスンメニュー 
 


【アロマテラピー】
JAA日本アロマコーディネーター資格取得レッスン(全16回)
◆AEAJアロマ環境協会1級2級検定対応レッスン
(全4回)
スキルアップアロマ講座(全10回)※資格保持者対象
アロマテラピーはじめの一歩講座(全6回)
◆ワンドロップアロマ講座(1Day)
etc.

【メディカルハーブ】

JAMHAメディカルハーブ協会検定対応レッスン(全5回) 
etc.

 

詳しくはHPをご覧下さい  →                image

 

 

イトル

DAIRY AROMA STYLE  ナッツベリーアロマレッスン

 

木の実のレッスン詳細 (★★)
  •ナッツベリーアロマベーシック、アドバンス、デザイナー認定)詳細はコチラ

 

                                                                   

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