愛娘の22歳の誕生日.｡◦♡
横浜みなとみらいの
フランス料理店 クイーンアリスさんに
birthdaydinnerを予約しました.｡◦♡
とても楽しみなのですが
12月生まれの娘に
誕生日とXmas
毎年一緒だから
何かサプライズをと思って
初めてXmasシュトーレンを焼いてみました.｡◦♡
初めてにしては
自分ながら
上出来かなぁ？と。
昔
栄養士の道へ行くか
フランス料理のシェフの道へ行くか
迷っていた進路で
入学説明会で訪れた
エコールキュリネール国立さんの
レシピ本を持っていて
そちらのレシピで
初めて作りました。
なかなか
難しい
細かな作業がありましたが
お菓子作りは
大好きなので
楽しく作成していました.｡◦♡
上手く出来たので
彼と家族にも
あと2台
焼いてみようと思っています🎶