今朝の横浜は冷たい小雨が降っています
毎年１２月２１日冬至前後は東京神田にある老舗蕎麦屋まつやさんでは”ゆず蕎麦”が食べられます
このゆず蕎麦が食べられるこの期間、私は先輩方４人が集まり ”ゆず蕎麦忘年会” を開くのが恒例です
神田まつや
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神田まつやのゆずきり期間（今年のゆず蕎麦が食べられる期間）
１２月１８日（金）～２３日（祝水） ＊２０日（日）は休業
詳しくはこちら
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神田まつやオフィシャルサイト
＜私達ゆず蕎麦忘年会の毎年の流れ＞
①順番待ちの行列に参加
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②着席しビールと燗酒を注文
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③肴（板わさ、ニシンの甘露煮、味噌焼き、出汁巻きタマゴetc）
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④ビール、燗酒追加
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⑤ゆず蕎麦
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⑥会計（割り勘）
毎年いつもこんな感じです(^^;
神田まつやのゆず蕎麦（柚子の風味がたまりません）
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神田まつやファンからこれ以上人気が出ると叱られるかもしれせんが、蕎麦やゆず蕎麦や肴は勿論最高ですが、それ以外にお客さんの食べ方を眺めていても楽しいです
蕎麦だけを食べに来る人より着席すると先ずビールやお酒、そして肴を楽しみ最後の締めに冷たいお蕎麦って感じです！毎年日本に産まれあぁ～良かったと実感しています(^^)
＜ご注意＞
１１時３０分頃から午後１時３０分頃までの順番待ち行列は長蛇の列を覚悟して下さい。また夕方時も並ぶと思います。ねらい目の時間帯は午後２時～４時頃は待ち時間が少ない時間帯のように思います。
浮き浮きわくわく愉快なカッサーラの旅は、まだまだ続きます！(^^)
＜３分の手入れで左右の違い（透明感ある素肌に変化）＞