まずは、バジルアイスと同じ日にトマトバジルパンを焼きました
↓焼きあがったパンたち。
作り方
↓トマト１個とバジル適当枚を粉砕して生地の水の変わりに入れる。
↓材料を袋に入れてこねると汚れない。私の作ったレシピでは水１４０ｇだったけどトマトバジルは１２０ｇくらいだったので少し水を足しました。
↓８等分して丸めて卵黄を塗って２００度で１０分焼く。
↓焼き上がりアップの写真。
なんだかアップでみるとたこ焼きみたい
食感はベーグルっぽい感じでした。
これなら生ハムとスライス玉ねぎとクリームチーズを挟んで食べたいです
4つだけ余ってたサワークリーム入れて焼いたんですがこちらもおいしかったです
そして8月18日の夕食はこちら↓
☆トマトとフレッシュバジルの冷製パスタ☆
これで我が家のバジルさんは大分すっきりしました。
