最近、お酒の事ばかり書いているのは、書くネタがないからと、たくさん裏方が入って、お酒を強化しているからです。
ガールズバーにとっては、キャストの質と数が重要で、お酒は二の次というのは、理解した上であえて書いてしまいます。
旬のオススメカクテルですが、評判も良いので、まだ夏のカクテルでいこうと思っていたのですが、
急に寒くなってしまったので、初秋のカクテルにオススメを変更しています。
・ ダークラム
・ かぼちゃリキュール
・ 煮かぼちゃ
・ マスカルポーネチーズ
・ 牛乳
で、作ったカクテルで、かぼちゃの種を添えてお出ししています。
社員きたはらのオリジナルで、中々完成度が高いです。
・ ジン
・ 和梨
・ エルダーフラワーシロップ
・ トニックウォーター
で、作ったカクテルで、
4年前から、秋にお出ししている人気カクテルなのですが、色々レベルアップして美味しくなっています。
・ カルバドス(林檎のブランデー)
・ フレッシュライム
・ フレッシュざくろ
・ ざくろシロップ
で、作ったカクテルで、
僕が一番好きなカクテルの1つなのですが、フレッシュのざくろで作るジャックローズは格別です。
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どれも、原価や、手間、クオリティを考えても、どれも飲み放題でお出しするようなカクテルではないです。
期間限定、杯数限定なので、是非飲んでみてください。
僕らは、最高のガールズバーを作っていきますよ!
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