★麺屋ばってん 親父 / 鹿児島市上荒田町
★あか丸とんこつラーメン ¥930
スープは豚骨ベースの濃厚な味わい。
麺は中太ストレートの自家製麺を使用。
ツルツルとした舌触りで、程よいコシがあります。
そしてトッピングはたっぷりの青ネギと刻みにんにく。
仕上げに高温に熱したネギ油で香ばしく仕上げます。
青ネギとスープがよくマッチしていて、
濃厚ですがくどさはなくクセになる味わい。
好みは分かれそうですが、
濃厚ラーメン好きにはたまらない中毒性のあるラーメンです。
#kl2110
▼アクセス▼
住所 : 鹿児島県鹿児島市上荒田31-18 アトムハウス 101
電話 : 099-813-8668
営業時間 : 11:00～21:00
定休日 : 月曜日
カウンター席 : 有
テーブル : 有
駐車場 : 有
個室 : 無
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