【老舗洋食のビストロで王道のハンバーグ!】
8/31にオープンした老舗洋食のビストロ。
同じ場所にあったお店の業態転換ですが、レンガ調の壁など洋食屋さんらしい雰囲気。
渋谷川に面した広がりやカウンター席・テラス席などスタイリッシュな趣もあります。
メニューはザ・洋食といったラインナップ。
ランチに注文したのは、大宮特製ハンバーグ(1780円)。
ステーキのように平べったい形は少々意外。
それでもぎゅっと詰まった密度の濃いお肉がたっぷり。
180gは伊達じゃないです。
旨味深いデミグラスソースと相まって、なかなかの美味しさです。
ビネガーの効いたさっぱりサラダがたっぷり、カレー風味のマカロニも添えて。
クルトンの効いたコーンポタージュと合わせて。
王道の洋食ランチいただきました!