【ホテルのおしゃれダイニングで薪窯マルゲリータ】
10/1にオープンしたおしゃれイタリアン。
ホテル1階のオールデイダイニングで、広々としたテラス席も完備。
天井が高く開放的な店内で、天気いいと開け放した窓が心地いい！
緑を眺めながらゆったり過ごせる、ちょっとしたリゾート気分です。
ランチに注文したのはマルゲリータ（2420円）。
ランチセット（+385円）はサラダとドリンクがついてくるもの。
キノコや甘いかぼちゃも入った充実さで、ケールもたっぷり野菜感。
ハニーマスタードのドレッシングで、軽い酸味が程よく効きます。
メインのマルゲリータはイタリア直送の薪窯で焼き上げたビッグサイズ。
薪窯ならではのスモーキーさで、水分しっかりもっちり食感。
小麦の甘さをしっかり感じる生地が美味しいです。
ほのかな酸味を感じるトマトが本物なソース、
「Farm to Table」の、朝採れ新鮮ミルクから手作りのフレッシュチーズ。
さっぱりだけどクリーミーな食べ心地がいいですね。
途中で加えた辛いオイルもいいアクセント。
ボリューミーだと思ったけど、意外にもさっくり完食です。
食後、セットのアイスコーヒー片手にソファでのんびり。
居心地いいから、気分転換になりました。
テーブル会計なのも、ゆったり過ごせる高級感ですよね♪
—（店舗情報）————————————
📍店名 CHICAMA 円山町
📍公式アカウント @chicama_maruyamacho
📍最寄駅 神泉駅から徒歩２分
📍東京都渋谷区円山町7-8 VADE HOTEL SHIBUYA 1F
📍営業時間 7:00 - 10:00／11:00 - 15:00／17:00 - 23:00
📍定休日 施設に準ずる
📍支払方法 カード・電子マネー可
