えりこのちょこっと薬膳:黒豆♪ | かぎや薬局ブログ

かぎや薬局ブログ

静岡県富士宮市で漢方薬局をやっています。
自然治癒力を高めていく自然薬、漢方薬、酵素発酵食品、薬草などを取り扱っています。

冬に弱りがちな五臓の『腎』!

 

黒い食材(黒豆・黒ゴマ・黒きくらげ・

黒米・ひじき・海藻・のりなど)は、

五臓の『腎』を補うとされています。

 

今回は、その中のひとつ黒豆について。

 

「まめ(健康)に暮らせますように」という

願いから、おせち料理には欠かせませんね。

 

 

 

黒豆〈甘味/平性〉

 

ダイヤオレンジ五臓の『腎』の働きを助け、

 体内に停滞した余分な水分を

 排出を促します。

 

ダイヤオレンジ解毒作用や血行促進作用にも

 優れています。

 

ダイヤオレンジ『脾胃』の働きも補いますが、

 食べ過ぎると『脾胃』の負担になり

 消化不良を起こしやすいので、

 気をつけてください。

 

 

黒い色素成分は、抗酸化作用のある

アントシアニン

アントシアニンは、『腎』の衰えによる

視力低下を改善するといわれています。

 

 

黒豆の煮物もおいしいですが、

私はよく黒酢漬けにしていただいています。

 

 

この頃は、黒豆の納豆や

 

 

黒豆のきな粉など

 

 

も出回っていますので、

寒い時期の食生活に摂り入れてくださいね♪

 

 

 

 

 

漢方薬のかぎや薬局からのご案内や

お得な情報を配信しています!

 

友達登録は、こちらのボタンから

 

友だち追加

 

おくすりのことや体調のことで相談したい、漢方薬のことも聞いてみたいという方は、
「 富士宮市 かぎや薬局 」までご相談ください。
ご来店前にお電話( 0544-26-2363 )でご予約いただくと、確実です。
ご相談は、無料です。
 
お店のくわしいことは、HP ( 漢方薬のかぎや薬局 )をみてくださ~い♪

 

Googleビジネスプロフィールのページは、こちら( Googleビジネスプロフィール)です!

 

かぎや薬局公式Twitterページは、こちら( Twitter )です!

 

漢方薬のかぎや薬局では、新型コロナウイルス感染拡大防止のため
 *店内の消毒・換気・清掃を丁寧に行っています。
 *レジカウンターなどに飛沫防止シート・手指消毒剤を設置しています。
 *スタッフ一同、マスク着用や手洗い・体調管理の徹底をして接客しています。