二度目の挑戦☆できた!ころ柿 | 麻ひもバッグKAGI ~今日も編み物

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編み物を添えた日々出来事日記。

 

無病息災を願い

おぜんざいにしました!

 

 

栗の甘露煮を入れるのを忘れた~

栗はこの日の為に数粒わざわざ残しておいたのに、、、

毛糸もそうだけど

私は好きなものは後から食べたい派で残します(笑)

で、残しすぎて賞味がきれて馬@なの?なことになること多々。

これからの人生は好きなものから食べようと思います!!!!!

 

急須のカバーにしている手編みのポットカバー。

数年前の日本ホビーショーでゲットしたキットでした。

毛糸はリッチモア キット¥700という破格もの。

キットは必ず可愛く仕上がるよう組まれているので良いなぁ。

ちゃんと使えるものになる!

 

去年、3年ぶりの開催となったけど

2023年はどうなるんだろう、、、

 

日本ホビーショー

2023年 4月27日28日29日

東京ビッグサイト

 

無事に開催されますように!

掘り出しものを探すのも楽しかったし、

各メーカーから商品に詳しい方が店頭に立たれるので

説明をしっかり聞くことができ、いい買い物ができました。

また行きたいなぁ~

 

 

秋から作っていた干し柿が食べごろを迎えていて

夫がせっせと食べています。

 

 

立派に粉が吹いているのは市販もの。

うちで作ったものは左の小さいやつ。

実は去年のうちに一度失敗をしていて

カビがでてしまいました。

勿体無いけど全部破棄、、、

2回目はお湯にくぐらすことを忘れず干しましたよ☆

良く晴れた寒い日に干しておくだけで

完成するなんて、これを発見した人って凄いですよね。

 

①よく晴れる一週間を天気予報で見つける

②柿の皮を全て剥いたら熱湯に5秒くぐらして

紐で吊るす、或いはザルに広げる

③表面が乾き少し固くなってきたら柿を素手で揉む

④好きな食べごろで完成とする

 

雨のかからない軒先が作りやすく、ずーーっとそこで干し続けるといい。

日光もあてて良い。むしろ当てる。

粉の吹かし方だけど、画像程度なら何もせず付いてくる。

 

 

 

綺麗な柿色だな♪

私は食感は好きだけど味が苦手なんだなー。

 

 

 

写真を撮っていると少しづつすり寄ってくる、、、

目を決して合わさず寄ってくる、、、

狩りの動き?(笑)

私もなにか自分の好きなものを干してみようかな。

 

2023年のお正月は今日でオシマイ。

夜通し食べる変なクセが付いちゃってるから

今晩からリセットするぞ!