こんばんは☆
外出を控えたい時に限って用事ができますね、、、
歯の詰め物が取れました、、、
もう行くしかないし、歯医者へ、、、
トリスウィスキーが2本あるので、何か作ってみたくなりました♪
簡単で美味しそうなレシピを発見☆
上記サイトから紅茶を選びました。
漬けておくだけ、
ウィスキーで紅茶を淹れる感じですね。
これが とーーーーーっても 美味しい!!!!
ウィスキーと茶葉(ティーパック可)を用意。
分量はアバウトにいきました。
ウィスキー250cc に対し茶葉3人分ぐらい。
茶葉をお茶だし袋に入れて、その上からウィスキーを注ぎ
待つこと6時間。
茶葉をそっと取り出してみると
ウィスキーの色がこんなに濃くなっていました。
左)ウィスキー 右)紅茶漬け込み後ウィスキー
紅茶の味&香りがウィスキーによく合います。
レシピではガムシロップを入れるのですが
私は甘くないほうが好み。
見た目も味も格上げされたウィスキーになったように思います。
これ、お菓子にも使えそうですよ。
ケーキ・パン・クッキーに染み込ませると
大人なお菓子に変身するんじゃないかな!
ソーダで割ってもこの琥珀色♪
気に入りました♪
今度は紅茶&果物で試してみたい^^
(紅茶の香りは水割りの方が楽しめるように思いました、私はですが。)