【もぐもぐ】ビーフシチュー。

今日、夕方に仕事から帰ってきてから、

ビーフシチューの仕込みをしているよ。

👇赤ワインで、牛肉、ニンジン、タマネギ、

しめじ、マッシュルーム、ブロッコリーを

弱火でコトコト３時間ほど煮込み中～。

明日、追加の玉ネギを入れてひと煮立ちさせてから

ビーフシチューのルーを入れようと思っている。

楽しみだわ～(*´ω｀*)