アンニョンハセヨ～
第4次韓流ブームで韓国ドラマにハマったアラフィフが、17年ぶりの韓国旅行の行動記録をつづっています。
今回は、冷麺の概念が覆された驚きの美味しさ「平壌冷麺」の記録です。
旅日記の過去記事はこちらからどうぞ。
3日目の夕食は、昨夜目の前で閉店になってしまった平壌冷麺に決定！
平壌冷麵は『恋愛体質～30歳になれば大丈夫～』で知って気になっていた。
日本では、新大久保ですら食べられるお店があまり見つからないので、今回の旅行で絶対に食べようと思っていたシリーズ（n回目。
景福宮エリアから市庁方面に南下し、清渓川を渡る。夕方の雰囲気もいいな～。
通りすがりに、トンカス（トンカツ）の写真が目に入り、冷麺への決意がちょっと揺らいだ（おい。
トンカスといえば、キム・スヒョン
（ちょうどペンミで来日中！ 今回もトンカツを食べるのかな
）
ハンバーグもおいしそう！ 韓国のハンバーグはどんなソースなんだろう。
トンカツにもハンバーグにも当たり前のようにもキムチが添えられているのが、韓国ならではで面白い！
『応答せよ1988』でも、ミランさんが作ったハンバーグにキムチが添えられていて、それをハンバーグに乗せながら食べるシーンが衝撃だった。
韓国洋食に後ろ髪を引かれつつ、「乙密台（ウルミルデ）武橋店」に到着。
きれいめなビルの地下にあるので、ローカル感がなく清潔。
店内は、スーツを着たサラリーマンで賑わっていた。
メニューはこれだけで、わりと高価格設定。
ビール（6,000₩）はcassかTERRAの二択。マスタードとキムチ（薄切りのカクテキ）が到着。
韓国にもそば湯があることに驚く。
卓上メニュー（翻訳画面）。2つ目の「事理」は「サリ（替え玉）」。
麺は注文を受けてから製麺して茹でるようで、提供までに時間がかかるため、ほとんどの客が緑豆チヂミかスユク（茹で肉）で一杯やっていた。
夫がそこまでお腹空いてないと言うので、我々は麺を食べながら追加するか決めることにした。
平壌冷麺（16,000₩）。
なにこれ、めっちゃおいしいーーー！！
韓牛（ハヌ）のスープは超あっっさりで滋味深く、砂糖的な甘さは皆無で、でもダシの甘さはちゃんとある。
蕎麦粉メインの麺は、コシがあるのにゴムっぽい固さはない。
これは日本の焼肉屋さんで食べる冷麺とは全くの別物。
冷麺の甘いスープがそこまで好みではない自分的には、めちゃくちゃハマる味だった。
逆に「ぴょんぴょん舎」の冷麺が大好物の夫は、物足りなかったらしい。
平壌冷麵は、『恋愛体質』で表現されていたように、韓国人でも食べたことがなかったり、好き嫌いが分かれる食べ物らしいけど、個人的にはかなり好みだった。
しみじみとしたおいしさで、ドラマのように翌日も食べたくなる味！
別のお店でも食べてみたいな～。
ビビン麺（16,000₩）。
これは想像の範囲の味だったけど、からさは想像以上！！
からいのが苦手な人は要注意。
人生で食べたチヂミで圧倒的No.1だった。
中には茹で豚肉の細切りがたっぷり入っていて、それがめっちゃ柔らかくてジューシー。
こんなに水分の多い（？）豚肉は初めて食べた。
チヂミというより、高級豚肉料理って感じ。
もちろん生地自体もおいしくて、サクサクと薄く、油っぽさはゼロ！
初日の夜に市場で緑豆チヂミを食べたばかりということもあり、そのあまりの違いに驚いた（そもそも値段が全然違うし、あれはあれでB級グルメ的なおいしさで好き！）。
注文するとき「俺は一口しか食べないから責任持って食べろ」と言っていた夫は、結局半分くらい食べていた（いつものパターンw
平壌冷麵は、韓国旅行のマストメニューになりそう。
食後は、ボクスンドガ(福順都家）のマッコリを買いにソウル駅へ向かうことにした。
ここで2度のトラブル発生！！
【トラブル１】
市庁駅で1号線に乗ろうと地下へ入ったら、なぜか乙支路入口駅まで来てしまった。
乙支路入口駅で改札に入ったら、反対方面行きのホームしかなかった。
**********
次回は、有名なロケ地の記録です。
その時は視聴前だったので気づかなかったけど、『ソンジェ背負って走れ』のロケ地でもありました
ではまた