今日はこの蕎麦の紹介です。
写真の通り、ベイシアというスーパーの蕎麦です。
茹で時間は5分と一般的ですね。
熟成乾燥という方法で作られているそうです。
麺の色はそこまで濃くないです。
今日は気分的にかけで食べることにします。
お値段は安かったですが、しっかりとした歯応えを感じます。
暖かいと香りも強く感じます。
凄く特徴のある麺ではないのですが、軽く食べられる系の麺です。
【総合評価】
3.0点 / 5点中
歯ごたえ：★★★☆☆
のど越し：★★☆☆
水の切れ：★★☆☆☆
蕎麦香り：★★☆☆☆
蕎麦湯 ：★☆
麺の形状：細麺
舌ざわり：軽く食べれる
ゆで時間：5分