そばの旅 5

　さて。

　実はこのそばの町（山間だから「集落」と呼ぶべきなのかな？）に着いた時、最初に訪ねた店がある。

　それが「うずら家」さんだ。

　マヨいわく、この地を訪れた誰もが絶賛してやまないお店で、「絶対にここは食べておいた方がいい！」とネット情報でももちきりだったとか。

　なのですぐにこのお店に入ろうとしたのだけれど、ものすごいお客さんの数で、何時間も待つ事になりそう…。

　とりあえず名前だけ書いておいて、後でまた来ようという事になった。

　（そういうシステムになっているので）

　で…3軒のおそばを食べてきて、そろそろ予約した時間帯だろうと訪れたところ…。

　テレビカメラが来ている。

　どの局かは知らないが、明らかにこの店の取材に来ているのは間違いない。

　おもむろに髪型を整えるマヨ　←おいおい（笑）

　ボクらはカメラが店先からいなくなる頃に順番となった。

　残念ながら情報番組へのデビューは泡と消えた（笑）。

　さて、肝心のおそばは…

　うーん…。

　間違いなくおいしいんだけど、期待度が大き過ぎた分やや小首を傾げる感じ。

　そば同士がくっつき合ってたり、太さにムラがあったり…。

　まぁこれだけ盛況なら、高いクオリティを維持するのは難しいかもね。

　満員の状態が３、４時間ずっと続いてるんだもの…。

　…といったわけで、

　☆　☆　…星二つです！

　接客は◎ですよ。うん、これだけ忙しいのに丁寧な対応で頭が下がります。

　おっと、もう帰りのバスの時刻ですよ。

　あと一軒…食べられるかな？

　　　　　…続く　

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