友人と食事。

今日は友人が訪ねてきたのでラーメンをご馳走

しました。

昔は素ラーメンが多かったのですが、子どもがいるので

なるべく具を入れるように心がけています。

＜ラーメン＞

１．小松菜をゆでる。

２．卵とシーチキンを塩コショウで炒める。

３．インスタントラーメンを作る。

４．１と２とハムをラーメンの上に乗せて出来上がり。

（チキンナゲットを添えています。）

※青菜類は常備していると便利です。夜は細かくして

わかめと混ぜて味噌汁に入れました。

2色ライス。

今日は子どもは次男のお弁当が食べたいといったので

一緒に作りました。

私も残り物で簡単お昼です。

＜2色ライス＞

１．昨日の夜の残りのシチューを半分かける。

２．インスタントのハンバーグのたれを半分かける。

３．マンゴープリンを添えてできあがり。

ハムチャーハン巻き

ご飯が良く残るのでチャーハンを作ることが多いです。

なので今日はちょっと違った食べ方にしました。

＜ハムチャーハン巻き＞

１．チャーハンを作る。

（ネギ、卵、カニカマ）

２．ハムで巻く。

３．レタスを添えて出来上がり。

お好みでマヨネーズで食べてもおいしいです。