土日祝日はいつも義理両親、叔父，叔母、義理妹たちと11人で
食事をすることに決まっています。
私は何も作らなくてもいいので週末はホントに幸せです。
誰かが作った料理っておいしいですよね。
今日はモーニングのようなお昼ご飯になりました。
食パンを冷凍しておいたのでこれを使いました。
食パンは重宝です。
※実はバターやマーガリンがなかったのでチョコという
苦肉の策を使いました
＜チョコパン＞
１．食パンを4分ほどトースターで焼く。
２．チョコレートを鍋に割って入れて溶かす。水を５０ほど入れる。
焦がさないように弱火で混ぜながらクリーミーになったら
食パンに塗る。
３．ヨーグルトとデザートを添えて出来上がり。
今日は7歳の長男がお弁当だったので朝一緒に作ってしまいました。
コロッケは多めに作って冷凍しておくといいですね。
ポテトサラダもよく残るのですぐに冷凍しています。
＜ポテサラコロッケ＞
１．冷凍しておいたポテトサラダを半解凍する。
２．小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
３．揚げる。
４．レタスとぶどうを添えてできあがり。
