2023年3月23日(土)
いつもの「めん屋 かみいた」に訪問。
注文も変わらず「ラーメン」(600円)。
上板橋の再開発だが、商店街の一部が閉店になり始め、直近では南口駅前のたこ焼き屋が閉店になっていた。
「麺屋 かみいた」もそう遠くないうちに閉店になるのかな。
次回、上板橋に降り立つときはどんな風景になっているのだろう。
さて、ラーメンは、後半にんにく大量投入し、最後まで美味しくいただきました。
上板橋の家系(もどき?)は当店と北口にある「らーめん・つけ麺 春樹」だが、(自身の認識では)さきのスープはセントラル・キッチン方式で、現場でスープを炊いているわけではないかと。
仮に「麺屋 かみいた」がなくなったら、個人的には「武蔵家」が上板橋に進出してくれたら嬉しいなぁ。
そうだ、成増の「武蔵家」に最近行ってないな、そろそろ行くか♪♪
ご馳走様でした。