◆◆ 科学カフェ京都 第１４７回定例会 ◆◆
日時： ２０１８年 １月 １３日（土） ２時～４時３０分
話題： 「バイオテクノロジーで創られるステキなお花」
講師： 佐々木 克友 先生
農研機構 野菜花き研究部門 上級研究員
専門 園芸学 植物生理学 分子生物学
https://www.audi.jp/innovator/ism/i_31/
http://www.naro.affrc.go.jp/nivfs/index.html
会場： 京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）
概要：
『世の中にはバラ、カーネーション、ユリ、キクなど、様々な花が存在しています。それぞれの花や、そして同じ種の花であっても品種の違いによって、花の色、花弁の形や模様、香りなどの性質が異なる花が見られます。商品として店頭に並ぶ花（品種）の多くは交配育種によるものですが、今回、新しい花（品種）をつくるための『４つの手法』について解説します。新しい花が作られる時、その花には新しい『遺伝形質』が生じたり、受け渡されることになります。その手法として、古くから行われている交配育種を始めに、突然変異（育種）、そしてバイオテクノロジーを利用した遺伝子組換え技術や、最近話題のゲノム編集技術について、講演者の研究成果を交えて解説します。』
参考：
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/flower/054854.html