6月11日（日）
たまーにお魚の煮つけが食べたくなる時があります 
でも、煮つけって・・・調理の味付けが、思ったより
薄くなったり
濃くなったり
煮詰まっちゃったり
悪戦苦闘が多く、ちょっと避けていた時期もありました (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
スーパーで買うと、味が濃かったり、すごく甘かったり 
やっぱり自分好みの味付けで美味しく食べるには、自分で作るしかないや 
（基本薄味な私の味覚なもので）
めばるの煮つけ
メバル / 水 / 料理酒 / 醤油 / ラカント / 生姜 / 小松菜 / 占地
小松菜と占地を添えて 
身がふっくらしていて、コロッと身が取れるから・・・上品なお味で食べやすいですね
ロカボ炊飯器で炊いた熱々ご飯と相性ばっちり 
色んなお魚で、煮つけもトライしていきますね
ごちそうさまでした 