8月12日（水）
雨降りday☔だけれど、暑さが和らぎホッとできる1日 
ちょっと身体が楽です 
今日の晩御飯は、お魚のシイラ登場 
シイラのソテー茸ソース添え （晩御飯）
もち麦入りご飯 / 味噌汁（キャベツ・油揚げ）/ シイラと茸のソテー / モロヘイヤとプチトマトのポン酢和え / 茄子と卵のチリソース風炒め
シイラと茸のソテー
シイラに小麦粉を軽くまぶして、占地・えのき・椎茸と九条葱と一緒にソテーしました
味付けは・・・ポン酢と麺つゆとラカントの組み合わせで 
モロヘイヤとプチトマトのポン酢和え
茄子と卵のチリソース風炒め
茄子・たまご・玉ねぎを甘辛風に炒めました 
ケチャップ・豆板醤・鶏がらスープの素・料理酒を組み合わせてね 
味噌汁（キャベツ・油揚げ）
もち麦入りご飯
おまけの一品
モロヘイヤの軸と人参のじゃこ炒め
モロヘイヤとプチトマトのポン酢和えの一品で取り除いた＜モロヘイヤの軸＞
捨てるのももったいないので、人参とじゃこと一緒に炒めてきんぴら風に 
常備菜の出来上がり 
ただいま冷蔵庫に滞在中です
ごちそうさまでした 