3月18日(土)

 

午前中は雨降りday 雨

お昼からはいいお天気になったので、ゆっくりスーパーへ ニコニコ

スーパーで旬の食材を発見する事、好きなんですよね 飛び出すハート

 

 

ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え

 

 

ホタルイカ / 菜の花 / 西京味噌 / 酢 / 料理酒 / 辛子

 

春ですね~ 🌸

 

<ホタルイカ>

 

体表の数百の発光器から青白い光を発するためこの名が付いた。

大群で海岸近くまで押し寄せるのは富山湾独特な現象で、国の特別天然記念物に指定されている。

栄養成分:ビタミンA・B12・Eなどが豊富。

旬:4~6月

 

だからまだ今は・・・ホタルイカ、まだ小さめです (^ー^* )フフ♪

 

 

ごちそうさまでした ドキドキ