3月16日（木）
実は・・・
抽選の結果、ブログモニターにご当選されました
とのメールをフーディストパーク事務局さまからいただき、手元に届いた商品 
＊ハウス 辛子明太子ペースト
＊印度カリー子監修スパイスカレーベース
＊GABANプロブレンドスパイス
＊ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice
初めましての商品ばかりです 
今回は、辛子明太子ペースト 登場 
明太子蓮根
＜材料＞
・蓮根・・・100ｇ
・大葉・・・2枚
・辛子明太子ペースト・・・好きなだけ
・糖質制限 合わせ酢・・・蓮根が被るくらい
＜作り方＞
① 蓮根は皮をむいて1ｃｍ幅の輪切りにして水にさらす。
② 鍋に湯を沸かして塩（分量外）を加え、蓮根を10分ほど茹でる。
③ タッパーに②の蓮根を入れて、被るくらいの糖質制限合わせ酢を入れて一晩冷蔵庫保存。
④ ③の蓮根を取り出して、キッチンペーパーでしっかり汁気をふき取り、平皿やバットなど平らなところに広げて、辛子明太子ペーストを蓮根の穴に注入。
⑤ おさらい大葉を敷き、④の辛子明太子ペーストを詰めた蓮根を盛り付ける。
甘味のある合わせ酢が染み込んだ蓮根と、辛子明太子ペーストの少しピリ辛がいいですね 
ごちそうさまでした 