2月4日(土)
土曜日は・・・月曜日からの仕事の忙しさからほとんどダウン
いえ、ゴロゴロdayな1日を過ごすのが恒例となっております
なんとかせねば
ゆっくりでもいいから(ほんまか)、身体改善していきますね
昨日は節分👹
節分ご飯ができなかったから、今日ゆっくり作りました
節分プレート
鰯の塩焼き / 厚揚げ納豆 / 3色ピーマンのひき肉炒め / 白菜とえのきの胡麻和え / 菜の花の辛し和え / オートミール細巻き
鰯は下処理をきちんとすれば、鰯臭さはなくなります
厚揚げ納豆は、厚揚げを豆まきの枡にみたてて、豆まきの豆を納豆で
細巻きはご飯の代わりに米化したオートミール
・マグロのたたきとお新香・大葉
・出汁巻き卵・いか明太・大葉
2種類です
米化したオートミール(ロールドオーツ)は、咀嚼力がUPして、腹持ちがいい
オートミールとロカボ炊飯器で炊いたご飯でいろいろ工夫して、食事を楽しんでいきますね
ごちそうさまでした