1月14日(土)
好きなお魚の1つであります、イトヨリダイ
半額シール付き
もちろん即・・・買い物かごに in
三枚におろしました
綺麗な白身魚です
で、ちまちま作ったいとより料理
イトヨリダイの煮つけ
イトヨリダイ / ほうれん草 / 生姜 / 水 / 薄口醤油 / 料理酒 / 味醂 / ラカント
イトヨリダイのお頭酒蒸し
イトヨリダイ / 利尻昆布 / 日本酒 / 塩
このまま食べても美味しいけれど、ちょっとお気に入りのポン酢で食べても美味しいです
イトヨリダイの潮汁
イトヨリダイ / 水 / 利尻昆布 / 塩 / 日本酒 / 白ネギ / 京山椒
私がよくお魚のアラや一尾ものを購入するのは・・・・あら汁・潮汁が大好きなもので (^ー^* )フフ♪
イトヨリダイのソテー
イトヨリダイ / 占地 / エリンギ / ひらたけ / プチトマト / レモン / オリーブオイル / マジックソルト
ごちそうさまでした