８月12日（金）
身体不調な時は・・・手の込んだお料理じゃなく、食べたい食材を手間なしで 
つるむらさきとなめこのポン酢和え
つるむらさき / なめこ / ポン酢
ポン酢は、大好きな「ゆずづくし」
つるむらさきとなめこを湯がいて・・・ポン酢と混ぜるだけ (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ネバネバトロトロコンビの出来上がり 
＜つるむらさき＞
抗酸化作用のあるビタミンＡ・Ｅがバランスよく含まれるため、身体の免疫力を高める効果がある。
βカロテンやカルシウム、不足すると生活習慣病のリスクを上昇させるマグネシウムなどのミネラルが豊富。
旬：６月～８月。