8月8日(月)
このところ両足の甲のむくみが
どうしたら治まるのか・・・気になる
水曜日、大学病院受診日なので、がっつり聴いて対処してもらおっと
まだまだ本調子ではないけれど・・・無理せず、心と身体の声を聴きながら、改善していきますね
只今絶賛・・・見直し期間
夏の冷やし鉢
卵豆腐 / カニカマ / 魚そうめん / 鱧 / 三つ葉 / 一番出汁 / 薄口醬油 / 料理酒 / ラカント
魚そうめんは、はま一さん
鱧は生のものを購入
自宅で鱧の落としを作りました
その際にできた鱧出汁は、明日のお味噌汁のベースにする予定です
それぞれの素材を地漬けして、冷蔵庫で冷やすと・・・冷たくって暑くて体調イマイチだけれど、スルッと食することができます (^ー^* )フフ♪
ごちそうさまでした