9月20日(月・祝)
本当にこのところお野菜が高値
でも、緑の野菜が食べたいと私の心が呟いておりましたから、比較的スーパーでお高くなかった モロヘイヤ 購入
サッと湯がいて、出汁とヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆとモロヘイヤを一緒にサイレントミルさーで攪拌
モロヘイヤ-ソースの出来上がり
豚肉のソテー モロヘイヤソース
豚肉ソテー / モロヘイヤソース / エリンギソテー / 赤万願寺トウガラシの大蒜ソテー / 大豆もやしの胡麻和え / ゆで卵
モロヘイヤソースのとろ~り感が・・・いい感じになりました
豚肉そてーにしっかり絡ませていただきました
明日は、このモロヘイヤソースを納豆に和えてみようかな (^ー^* )フフ♪
ごちそうさまでした