6月21日(月)
さっ 月曜日スタート
今日から金曜日まで、お弁当🍱持参でお仕事頑張ります
・・・って、宣言解除になりましたが、今日から7/11まで
まん延防止等重点措置
夜部門の私、いつから飲食のお店から、お呼び出しが来るのかしら
鯖の塩焼き
塩サバ / かぼす / ブロッコリーの胡麻和え
熱々の焼き立ては、美味しいや (^ー^* )フフ♪
<かぼす> (香橙)
ミカン科。
ゆずの近緑種で枝には鋭い刺がある。
熟すと果皮が黄色くなり、独特の酸味と香りが薄くなるため、未熟な緑果のうちに利用する。
旬 : 8月~10月。
「香橙」 いい漢字ですよね
ごちそうさまでした