4月16日(金)
K and K farmさん
新鮮野菜と旬のおかず味噌とパスタソースBOXとカッティングボード・・・手元に届きました
段ボール箱を開けてみてびっくり Σ(・ω・ノ)ノ!
とてもきれいに詰めてあるんです
お野菜に対して、お味噌類・ソース類に対する愛情と私に対するお心遣いに・・・気持ちがふわぁ~と温かさにと感動に包まれました
(blog用に並べ替え)
K and K farm
新鮮野菜と旬のおかず味噌とパスタソースBOX
日々のお仕事に加え、お味噌類・ソース類にお野菜の説明書とレシピ・・・
全部手作り
ご夫婦の共同作業
そして、mission 開始
メッセージをいただいていたのです
「Smiling Vegetables」~笑顔の野菜~は新鮮で生で食べていただける野菜です。
まずは、水に浸していただきシャキッとさせてから、そのままかじってみてください。
そして、にんじんドレッシングをつけてかじってみて下さい。
小松菜を生で食べるなんて初めて
びっくり Σ(・ω・ノ)ノ!
苦味なんて無い
青臭くない
葉も茎も柔らかい
何よりも・・・
みずみずしい
そして・・・・盛り付けお構いなしに・・・がっついてしまいました
人参ドレッシングをかけて・・・
コクがあって、美味しい
明日はこの小松菜・・・これまたシンプルに胡麻和えにしようかな
ガーリックソテーにしようかな
壬生菜も楽しみ
そして、私が一番つくりたかった一品が・・・
筍の木の芽和え
KEIKOさん特製 旬の木の芽味噌をさっそく使いました
大満足
美味しい
明日、お料理するときに使う予定のカッティングボード
ワクワク中です
今日、仕事dayなので、本当は午前中着の予定を、19時-21時受け取りに変更したんです。
なのに、野菜の瑞々しさと柔らかさと甘みもあり・・・感動のおいしさ
これ・・・普通に午前中受け取っていたら・・・いや、それ以前に、畑での採れたてって・・・どんだけおいしいんや Σ(・ω・ノ)ノ!
バジル君がアフロ🥦好きなの・・・
十二分に解ったわ
K and K farmさん 感謝