11月6日(金)
参加中
今日は、調味料1つだけの・・・
えのきベーコン
<材料> 2人分
えのき・・・1袋(大きい袋)
ベーコン・・・15枚
いの一番・・・小1/2
<作り方>
① えのきを適量均等に分けて、ベーコンで巻き、爪楊枝で止める。
② フライパンに並べて、火をつける。 オイル無し。
③ パラパラと全体にいの一番を振りかける。少ないようでしたら、納得がいくまで振りかけてくださいね。
④ 中火で、蓋をして蒸し焼き。
⑤ 少し焦げ目がついたら、出来上がり。
いの一番により、えのきとベーコンの味が・・・
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