こんばんは😃🌃
長いお休みを、頂いておりますが
おやつや甘酒の注文も沢山頂き
結構忙しくさせて頂いております
そんな中９月からの営業に向けて新商品
自宅で、栽培していますブラックベリー
を、使った飲み物を試作しています
ブラックベリービネガーです
此方はブラックジュース
混ぜたらこんなに綺麗な色になります
甘さ控えめでビネガーは少しお酢が強く感じます
ジュースはさっぱりした飲み口ですよ❗
市場にはほとんど出回らないブラックベリー
の生
そのままでも美味しいですが加工することで
酸味が苦手なかたでも手軽に飲めます
９月からの提供に向けて最終仕上げしてます
楽しみにお待ち下さいね