今週は春一番の風が吹いたのかな

週半ばは冷えたけど、週末は春の暖かさ晴れ

 

ゆずの歌う~ふたりのビッグ(エッグ)ショーver ~「春一番」が大好きなんですが

久しぶりに何度も聞きましたルンルン

 

 

そして、今週の昼ごはん。。。

 

ちなみに弁当箱は、地銀のノベルティでいただいた

溝がなくて洗いやすいタッパーです(100均で売っているのかな?)

 

月曜日

・鶏モモのバター醤油焼き丼(鶏モモのバター醤油焼き

   キャベツの千切り 五穀米ご飯)

・おから煮

・人参のきんぴら

・小松菜と山芋の辛子マヨネーズソテー

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火曜日

・いなり寿司(昨晩の残り)

・塩茹でブロッコリー

・おから煮

・人参のきんぴら

・小松菜と山芋の辛子マヨネーズソテー

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水曜日

・五穀米ご飯 佃煮昆布のせ

・鮭の西京焼き(朝の残り)

・おから煮

・塩茹でブロッコリー

・小松菜と山芋の辛子マヨネーズソテー

・クリームシチュー(昨晩の残り)

 

最近は、水筒に白湯を入れています。

洗うのがとても楽。

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木曜日

・稲庭うどん 釜揚げバター+だし醤油+とろろ昆布+刻みお揚げ+ネギ

・水菜とゴマごぼうのサラダ

 

いただきものの稲庭うどん

家族が釜揚げにしてくれました。

 

細くてコシがあり喉越しツルンとしてて、

とても美味しい!!

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金曜日

・おから入り甘旨ケチャップライス(五穀米ご飯 生おから

 玉ねぎ 挽き肉 コーン チーズ 乾燥パセリ)

・おから煮

・塩茹でブロッコリー

・人参のきんぴら

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土曜日

・鶏モモとブロッコリーと長ねぎの照り焼き丼

・えのきと玉ねぎと豚こまの味噌炒め

・おから煮

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日曜日

・ミートソースパスタ

・キャベツと水菜のサラダ(市販ごまドレッシング)

・インスタントしじみの味噌汁

 

弁当おかず作りおきのハンバーグの残りタネでパスタ作成

 

ちなみにパスタのお皿は紙皿使用、

 

バーベキューやホームパーティー系イベントで使った残りの紙皿が結構あり

防災用に取っておいたのですが、

 

開封済みのものは使ってしまおうと

洗い物の面倒な、油もの料理のときに消化していく予定です

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